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猪手是比较常见的食材，猪手口感独特、营养丰富，深受大家青睐，今天，小编就为大家介绍一下好吃的猪手做法，希望大家喜欢!
红烧猪手的做法
材料
猪手4-5个 扎猪皮的叉子(没有就用锥子替代)冰块或者冰水，鸡蛋5个(不是必须的，只是为了顺便卤鸡蛋吃)，上海青蔬菜(北方也叫做油菜)只是为了摆盘，可有可无
精简版卤料包：八角3个 桂皮1段 大茴香一小勺，草果3个 花椒6粒，桂叶3片，姜1段
复杂版卤料包：除了上述材料，额外加 月桂叶1片，白芷3克，山奈3克，肉豆蔻1粒，
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