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鸡汤的保健、养生效果很好，而且味道香浓，让人喝了还想喝。根据材料和个人口味的不同，鸡汤的做法也多种多样。下面是小编给大家分享的鸡汤的做法，希望你喜欢。
鸡汤的有营养做法一：板栗炖鸡汤
食材准备
三黄鸡1只、板栗150克。盐、料酒、葱段、姜片各适量。
做法步骤
1、将三黄鸡清洗干净后，用开水烫一下，从脊背劈开，割去爪尖，用刀背斩断鸡颈骨，剁去翅尖、爪，用刀背砸断鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，切成块，在开水中焯5分钟后，去除血水备用。
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