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南乳粗斋煲正宗的做法
南乳斋煲,是一道广东名菜,是广东、香港和澳门地区常见的煲仔菜。下面小编带你了解南乳粗斋煲正宗的做法，希望对你有帮助!
南乳粗斋煲正宗的做法
材料有大白菜、冬菇、粉丝、腐竹、椰菜及四季豆等各种斋,南乳斋煲也叫温公斋煲,温公斋煲,又叫温公斋、温公粗斋煲、南乳温公斋煲和温公炆素斋。很多家庭有新年供佛吃素祈福的传统,三十晚上12点前,必会煮一大锅斋菜供佛,供佛后孩子们争抢食斋,应给是最受欢迎的妈妈、奶奶菜。
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