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草莓蒸糕怎么做?草莓蒸糕怎么做好吃?草莓蒸糕怎么做好吃又简单?以下是小编为您整理的草莓蒸糕的做法，希望您喜欢。
草莓蒸糕的做法
材料
蛋白115公克，细砂糖85公克，乳化剂4公克，盐1公克，低筋面粉140公克，奶水35公克，橄榄油10公克，草莓果酱60公克
做法
1.蛋白与细砂糖先打至约七分发，加入乳化剂后，再打约1分钟。
2.低筋面粉与盐过筛后，加入作法1轻拌备用。
3.奶水与橄榄油拌匀后，加入草莓果酱一同拌匀。
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