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肚包鸡怎么做最有营养
肚包鸡是客家地区很传统的一道菜,历史非常悠久。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴,据有非常好的滋补功效。下面是小编精心为你准备的肚包鸡有营养的做法,希望对你有帮助!
肚包鸡有营养的做法
做法一
主料:猪肚1个、鸡肉适量
辅料:桂圆适量、枸杞1小撮
调料:醋适量、葱5克、姜5克、八角2个、花椒适量、面粉适量、胡椒粉适量。
步骤:
1、猪肚一个,用清水洗二遍,加醋和面粉不停地揉搓猪肚来去掉异味和粘液,再用清水洗干净。
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