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奶油的营养价值非常高,但一些商贩利用不法手段,制造出一些假的奶油蒙骗消费者牟取暴利。以下是小编收集整理的辨别奶油质量好坏的方法,希望对你有帮助。
辨别奶油质量好坏的方法
形状:包装开封后仍保持原形,没有油外溢,表面光滑的奶油质量较好;如果变形,且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。
色泽:优质的奶油透明,呈淡黄色。否则为劣质奶油。
嗅味:优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。
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