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广式月饼是我国南方,中秋月饼的一个形式,特别是广东、江西等民间传统应节食品。其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰。以下是小编为您整理的广式莲蓉蜜豆月饼的做法,希望您喜欢。
广式莲蓉蜜豆月饼的做法
食材
主料中筋面粉100克奶粉5克转化糖浆75克花生油25克辅料莲蓉馅550克蜜豆100克枧水1克
步骤
1.准备原料
2.在转化糖浆里加入枧水,搅拌混合均匀。在混合好的糖浆里,加入花生油,并搅拌混合均匀
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