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蒜香金鲳鱼的家常做法
蒜香金鲳鱼是餐桌上必备的佳肴之一，那么家常怎么做好吃呢?下面小编分享了蒜香金鲳鱼的做法，一起来了解吧。
蒜香金鲳鱼的食材
蒜香金鲳鱼的做法步骤
1.食材
2.金鲳鱼洗干净控干水份，在鱼身上各划几刀。
3.独蒜剁小，姜切丝，香菜切小。
4.锅热放适量油，鱼从锅边滑下去煎这样才不会溅油出来。
5.调中小火煎至两面金黄熟透。
6.放入姜丝煎香，把鱼盛出摆盘。
7.淋入蒸鱼鼓油。
8.原锅煎鱼的油炒香蒜粒
9.淋入少许热油，放上炒香蒜粒，撒上香菜。
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